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ブログ引っ越し
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昼ビール
 のち 今日の東京はぐずついた天気ですね。 昨日は、いい天気だったのに。 会社近くの桜並木の桜が咲き始めました。 来週ぐらいはお花見日和ですかね。 こんばんは。風来坊です。 昨日は、良い天気だったので、 「どっかに遊びに行こう」ということになり、 葛西臨海公園に行ってきました。 最寄駅から、直通バスが出ていたので、 （１時間に１本だけですけど（笑）） 子供がいても楽そうなのと、 水族園に行ってみようと思ったのです。 そして、私は久々に昼ビール、満喫しました（笑） 普段は、昼時にはあまり飲まないんですが、 この日は、バスを降りるなりビール（笑）。 浜辺まで歩いて、水族園に入る前にビール（笑）。 水族園で、食事しながらビール（笑）。 しかも、帰りのバスの待ち時間中にビール（笑）。 しかし、不思議と全然酔わなかったですねぇ。 ずっと、子供を抱っこしてたからか。 （おかげで今日は両腕が筋肉痛ですけど） 午前中から出かけて、帰ったのは夕方。 そっから夕飯も作り、 家でもしっかり晩酌をして（笑）、 なんだか、ゆったり過ごした休日でした^^ |
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燗さまし
今日は冬に戻ったかのように寒かったですね。 明日は暖かいといいなぁ。 こんなに寒いと、 風邪がいっこうに良くなりません^^; こんばんは。風来坊です。 今日、ある酒屋さんのサイトを覗いていました。 そこに、あった「良い酒の見分け方」。 夜、晩酌の時にお燗を付けたら、 そこで飲むのをグッと我慢して、 翌朝まで待ちましょう。 次の朝、飲んでみて美味しかったら、 それは造りのしっかりした酒です。 ええ〜！？ そこまで、待たないといけないんですか？（笑） 私の場合、絶対に目の前に酒があったら飲んでしまう（笑） でも、確かに、 「燗さましでも旨い酒が、本当に造りのしっかりした酒だ」 というのは、よく聞く話ですね。 「鳴かぬなら、鳴くまで待とう不如帰」の家康のように、 忍耐強い人なら、試してみると楽しいかも。 私は、まだそこまで悟りきれていないので、 この確認は、もっと修行を積んでからにしようと思います（笑） |
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卵酒
のち今日の東京は、すっきりしない天気でしたね。 でも、雨が少し降ったので、 花粉症の人は少し楽なのでは？ 明日も雨らしいですね。 こんばんは。風来坊です。 さて、先々週、熱出してダウンしたと思ったら、 また喉が痛くなったり、鼻水が出てきたりし始めました。 もしかして、花粉症発症！？ いえいえ、まだ認めません！ かみさんが、風邪をひいたっぽいので、 また違った風邪ウィルスに侵されているのでしょう。 こういう時は、卵酒なんでしょうか？ 私、実はまだ一度も卵酒を飲んだことがありません。 ちなみに、作り方は、こちら ここにもありますが、 卵酒は、迷信や気休めではなく、 本当に効果のある飲み物だったわけです！ ちなみに、この説明の最後に、 「愛情込めて、じっくり作りたいですね」とありますが、 これと同じ台詞を以前にも見たことが…。 私の好きなマンガ、 「おい！ ピータン」  これが、どういう漫画かは話がずれますので、 今度にしますが、ぜひ読んでみてください。 心なごみます^^ で、この主人公の眼鏡をかけた女性が 卵酒つくりの名人なのです。 この彼女が、「ゆっくりかき回すのがコツ！ それと愛情もね」と 言う台詞があって、まさにビンゴ！ 明日は休みですし、初卵酒体験でもして、 ゆっくり体調を整えましょうか。 みなさんも、良い休日を！ |
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出羽燦々３３
 今日もわりと暖かい一日でしたね。 そろそろ、お花見も楽しみになってきました。 こんばんは。風来坊です。 さて、今回も新商品の登場です。 くどき上手 出羽燦々３３！  これは、山形県が１１年（！）もの歳月をかけた 酒造好適米を使ったお酒です。 今はいろんな地域で酒造好適米を開発していますね。 山田錦に追いつけ、追い越せなのか、 山形の「出羽燦々」、秋田の「秋田こまち」など。 各地で特有のお米を上手に生かしたお酒づくりが盛んになれば、 もっと地方色豊かなお酒が出てきそうで、楽しみです  さて、今回の「くどき上手」。 最後の「３３」は精米歩合３３％の意味です！ そう、これは、３３％も磨いた純米大吟醸！ しかも、税抜き価格は3,333円。 発売日は３月と、 まさに、「燦々＝３」にこだわったお酒なのです！ しかし、いくらこだわると言っても、 このスペックで3,333円は、頑張りすぎです！ 本当に脱帽ものです。 もちろん、期間限定の品ですので、 みなさん、お買い逃がしのないように！^^ |
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